| Найдено документов - 1 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.85я7 или 24.73я7' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Даутқанова Д.
Крахмал және крахмал өнімдерінің технологиясы [Мәтін] / Д. Даутқанова. - Алматы, 2006. - 86 б. ; 60х84. - Библиогр.: 86 б. - 100 дана. - ISBN 9965-756-40-6 : 1000 тг.
Крахмал және крахмал өнімдерінің технологиясы [Мәтін] / Д. Даутқанова. - Алматы, 2006. - 86 б. ; 60х84. - Библиогр.: 86 б. - 100 дана. - ISBN 9965-756-40-6 : 1000 тг.
Авторы: Даутқанова Д.
Шифры: 36.85я7+24.73я7 - Д 19
Ключевые слова: Крахмалдың құрылысы, Крахмалдың қасиеттері, Крахмал өндіру ісі, Крахмал сірне өндірісі
Тематические рубрики: Крахмал-сірне өндірісі - Табиғи жоғары молекулалық қосылыстар
Экземпляры: Всего: 3, из них: АБ6-3
Подробнее
Аннотация: Жалпы шикізат туралы мәліметтерді, оны өсіру,қабылдау, сақтау жайындағы әдістерді қамтыған. Крахмалдың физикалық, химиялық қасиеттері, басқа өнімдерді алу үшін пайдаланылуы қарастырылған